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麦芽糖作用麦芽糖浆批发

济南欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，并代理-各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及-添加剂、食品添加剂等

在自然界中，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒，-是麦芽中，故得此名称。在淀粉转化酶的作用下，淀粉发生水解反应，生成的就是麦芽糖，它再发生水解反应，生成两分子萄葡糖。

麦芽糖营养素含量:每100克麦芽糖的碳水化合物(糖)的含量(82克)仅次于砂糖(99克)， 因此，不能过量吃。

热量 (331.00千卡路里)

蛋白质 (0.20克)

脂肪 (0.20克)

碳水化合物 (82.00克)

硫胺素 (0.10毫克)

核黄素 (0.17毫克)

尼克酸 (2.10毫克)

麦芽机

欧都厂家生产麦芽糖 粉  麦芽糖浆   果葡糖浆  -浆  无糖糖浆。。。

代理经营主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及-添加剂、食品添加剂等。

密度:1.76g/cm3

熔点:110℃

沸点:667.9°c at 760 mmhg

闪点:357.8°c

蒸汽压:1.08e-20mmhg at 25°c

http://detail.1688.com/offer/610053586132.html?spm=a26286.8251493.desc ription.1.qmmomz

性状:无色结晶。味甜，甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的-或五yang化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-d--。溶于水，微溶于-，几乎不溶于yi醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20d+111.7°***+130.4°(c=4,水中)。

麦芽糖

济南欧都新材料科技有限公司   大量生产麦芽糖   麦芽糖浆  保质保量批发零售-服务周到

.粘度 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无-影响。

.耐热性、耐酸性低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。浓度50%糖浆在ph3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低ph食品中可保持原有特性与功能。